A Panela de Pressão Industrial com Grelha é um equipamento robusto e confiável para aplicações que exigem alta eficiência térmica e controle rigoroso de higiene. Amplamente adotada em laboratórios artesanais, cozinhas profissionais e projetos micológicos, ela permite o tratamento térmico de materiais em grande volume de forma uniforme e segura.
Projetada para quem busca desempenho e durabilidade, oferece capacidade adequada para operações contínuas, reduzindo tempo de preparo e aumentando a eficiência operacional.
Grelha Interna Inclusa
Acompanha grelha metálica que mantém recipientes elevados, favorecendo circulação de vapor e evitando contato direto com o fundo do equipamento.
Construção Profissional
Corpo em alumínio reforçado, projetado para suportar uso intensivo e longos ciclos térmicos.
Capacidade Ampliada
Disponível em múltiplas capacidades para atender demandas variadas:
| Capacidade | Peso aproximado |
|---|---|
| 13 L | 6,2 kg |
| 18 L | 6,8 kg |
| 22 L | 7,3 kg |
| 25 L | 8,0 kg |
O equipamento possui 8 sistemas de segurança integrados, oferecendo proteção adicional durante o uso. Esses mecanismos atuam para manter a pressão e o funcionamento seguro, refletindo padrões adotados em cozinhas industriais, hospitais e unidades alimentícias.
Recomenda-se sempre manter a área de ventilação livre e seguir orientações do fabricante para garantir operação adequada e evitar obstruções internas.
Certificação INMETRO: 006927/2018
Garantia do fabricante: 2 anos
Essas certificações asseguram conformidade com normas de fabricação e segurança vigentes.
Preparos térmicos em larga escala
Ambientes profissionais que necessitam de higienização rigorosa de materiais
Projetos micológicos em escala caseira ou semi-profissional
Cozinhas comerciais e institucionais
Sua capacidade e resistência tornam o equipamento ideal para operações contínuas e para usuários que necessitam de confiabilidade técnica.
