Termômetro Digital para Pasteurização

Termômetro Digital para Pasteurização

Termômetro digital indicado para monitoramento preciso da temperatura durante processos de pasteurização em cultivo de cogumelos, preparo de substratos, líquidos nutritivos e compostos orgânicos. Equipamento portátil, com leitura rápida e visor digital para acompanhamento direto da temperatura.

Principais Características

• Faixa de medição amplia, adequada para pasteurização e uso geral

• Haste longa em aço inoxidável para medição em recipientes profundos

• Display digital com boa visibilidade, com modelos que podem incluir retroiluminação

• Estrutura leve e compacta para manuseio simples

• Indicado para meios líquidos e semissólidos durante aquecimento

Uso no Cultivo de Cogumelos

Manter a temperatura entre 60 °C e 80 °C é fundamental para pasteurização de substratos, reduzindo a carga de contaminantes sem esterilizar totalmente o material. O termômetro permite monitoramento contínuo para garantir que a faixa térmica seja mantida.

Outras Aplicações

• Controle térmico em processos culinários

• Monitoramento de temperatura em produção artesanal (ex.: cerveja caseira)

• Aplicações laboratoriais que demandam medição rápida e precisa

Especificações Gerais

• Faixa de medição: aproximadamente –50 °C a 300 °C

• Haste em aço inoxidável resistente à corrosão

• Alimentação: bateria tipo botão (ex.: LR44 ou similar)

• Uso externo ao forno (não recomendado para forno fechado)

• Calibrado de fábrica; recomenda-se verificação periódica com água gelada e fervente

FAQ

1. Faixa de medição?
Aproximadamente –50 °C a 300 °C.

2. Pode ser utilizado dentro de forno fechado?
Não. Este modelo não é indicado para uso interno em forno. Pode medir líquidos e vapor.

3. É adequado para pasteurização de substratos de cogumelos?
Sim, amplamente utilizado para controle térmico durante pasteurização de palha, serragem e composto.

4. O visor é legível em baixa iluminação?
Sim. Modelos podem incluir iluminação no visor.

5. Pode ser usado para fabricação de cerveja?
Sim, desde que não permaneça imerso continuamente ou em ebulição intensa por longos períodos.

6. Material da haste?
Aço inoxidável.

7. Requer calibração?
Vem calibrado de fábrica. Recomendado checar periodicamente com água fervente e com água com gelo.

8. Alimentação?
Bateria tipo botão (ex.: LR44).